さつま五代　お湯が先　25度

「本格いも焼酎」は、多様な飲み方があり、それぞれが好みに合った飲み方を探すことも楽しみ方の1つです。
本場鹿児島の「お湯割り」は「お湯が先」の銘柄通り先ずはお湯をグラスに注ぎ、次に焼酎を注ぐと、自然にお湯と焼酎が和らぎます。
鹿児島県産の厳選したさつま芋に、お湯割りに合う焼酎造りに好適と言われるS型白麹を使用することで、より一層美味しいお湯割り向けの本格芋焼酎となりました。

【S型白麹とは】
白麹焼酎に違いを持たせようとするなかで、古き良き時代の焼酎を復活させようと研究開発された麹菌。他の白麹に比べ、甘みとキレの良さが引き立ち、お湯割りに合う酒質になると言われる麹菌です。

❝杜氏から「一言」❞
お湯割りで芋の甘みとキレの良さが引き立つS型白麹菌。商品の特徴を最大限引き出せるよう造りました。
原酒管理も貯蔵状態を常に把握し、見極め、商品化しております。