よくある質問

よくある質問

山元酒造へお客さまからお問い合わせいただく、よくある質問をまとめました。

山元酒造について

受付・対応時間
ご来社・お電話でのご対応:8:00~17:00(土日祝日、お盆、年末年始などの休日を除く)
※メールでのお問い合わせにつきましては、24時間受け付けておりますが、休日をはさむ場合は、返信に日数がかかります。
工場見学はできますか?

仕込みのタイミングや休日等ございますので、お問い合わせフォームやお電話にて事前にご予約または、お問い合わせください。
また商品の試飲ができますが、お車を運転される場合や未成年の方の場合には、お断りさせて頂きます。
※予約無しでお越しいただいた場合は、ご対応できない場合があります。

  • 営業時間:9:00~16:00(最終受付15:30)
  • 休日:土日祝日および年末年始・お盆
  • 入場・試飲:無料
  • 駐車場:有(バスなど大型車も可)
近くの販売店が知りたい
最寄の販売店をお調べしますので、お問合せフォームにて、ご連絡ください。ただし、商品によってお近くにない場合もございます。またお調べするのにお時間を要する場合もございますのでご了承ください。

商品について

焼酎に賞味期限はありますか?
焼酎は、アルコールを含んでおり、また蒸留酒で糖類など含まないため、腐敗の心配はありません。
そのため酒類には賞味期限は無く、食品衛生法でも表示の省略が許されています。
適切な保存方法であれば、長期保存が可能ですが、開封後は、アルコールの揮発や香りが飛んでしまうので早めに飲んでいただくことをお勧めします。
保存方法を教えてください
直射日光や紫外線(照明なども)があたったり、高温な場所での保管は、酒質、風味の劣化につながりますので、冷暗所での保存をお願いします。
また冷蔵庫での保存は、ある一定期間を超えてしまうと旨味成分の油分が凝固し、澱などの原因となりますので、ご注意ください。
また梅酒などリキュールにつきましては、飲む前によく冷やして頂き、開封後は冷蔵庫などで保存して頂き、なるべく早めにお飲みください。
本格焼酎のカロリーはいくら?
アルコール分25%の焼酎で100mlあたりのカロリーは138〜140kcalです。
本格焼酎のカロリーはアルコール由来のもので、他の食品よりも分解が早く、熱エネルギーとして消費されていきます。
焼酎のおいしい飲み方は?
本格焼酎は、香りや旨味が豊かなので、お湯割りや水割り、ロックで焼酎本来の味を味わって頂くのがお勧めです。
「5:5」や「6:4」のお湯割りなどご自分で色々試されても楽しんで頂けると思います。
またどんな料理にも合いますので、ご自分にあった組み合わせを見つけてみるのも楽しみ方の一つです。
薩摩スパークリングのコルクが開かない
器具は一切使わず、コルクを片手で固定して頂き、瓶を回して開栓してください。
なお、開封方法は商品の首掛けに記載しております。
900ml、720mlなどのキャップが開栓できない
キャップには回転方向がありますので、反対に回してしまうとねじ山がなくなり、開かなくなってしまいます。
開栓の際は矢印方向をご確認の上、開栓してください。
焼酎の中に綿のような浮遊物がありますが大丈夫ですか?
本格焼酎には旨味成分の高級脂肪酸が多く含まれています。
この成分は通常、焼酎に溶け込んでいますが、気温が低くなったりすることで目に見える集合体となり、沈殿したり、浮いたりすることがありますが、無害で健康上全く問題ございませんので、安心してお飲みください。