~蔵人伝~
焼酎造りは、自然と人との共同作業です。芋・麹の具合を直接肌で感じ対話しながらじっくりと育てていきます。仕込時でも鹿児島県産の最良の新鮮なさつま芋と、仕込水・割水についても名水と呼ばれる霊峰「冠嶽山」の地下水を使用しています。
先人達の教えを基礎に、技を磨いていく事でさらに旨い焼酎を追求していけると感じ、「焼酎造りの心」それが品質を保証するものだと信じ酒造りに情熱を注いで参ります。本格焼酎「蔵の神」本物の旨さをご賞味下さい。
原材料名 | さつま芋(鹿児島県産)、米麹(国産米) |
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種麹 | 白麹 |
アルコール分 | 25度 |
受賞暦等 | 平成23酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会総裁賞杜氏代表受賞 平成25酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会総裁賞受賞 鹿児島県本格焼酎鑑評会(酒造年度) 優等賞(平成26年,27年,28年,29年,30年,令和元年,2年,3年,4年,5年) 熊本国税局主催酒類鑑評会 優等賞(平成26年,27年,28年,令和4年,5年) |
輸出先 | - |
湯割り | 水割り | ロック | ストレート | その他 ※ |
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◎ | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ |
※ 炭酸割りなど、様々な飲み方でお楽しみいただけます。