【九州地区限定販売 2,000本】
鹿児島県農業開発総合センターが全国に先駆け焼酎麹好適米「タカラマサリ」を育成しました。アミロース(お米に含まれるデンプンの一種)の含有率が高く、粘りが少なく蒸してもベタつきにくい特性があるため、米の一粒一粒に麹菌を繁殖させやすく、良質な麹米へとつながります。
「タカラマサリ黒蔵の神」は、自社農業法人 焼酎蔵ファームにおいて栽培した「タカラマサリ」を麹米として初めて仕込み、良質な米麹で旨い焼酎が生まれました。黒麹造りにより、豊かでコクのある口当たり、甘みのある深い味わい、そして香りの華やかさをお楽しみください。
原材料名 | さつま芋(鹿児島県産)、米麹(鹿児島県産米) |
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種麹 | 黒麹 |
アルコール分 | 25度 |
受賞暦等 | - |
輸出先 | - |
湯割り | 水割り | ロック | ストレート | その他 ※ |
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◎ | ○ | ○ | ○ |
※ 炭酸割りなど、様々な飲み方でお楽しみいただけます。