昔ながらの家庭で作られてきた梅酒造りそのままに、新鮮な青梅と、氷砂糖、芋焼酎（さつま五代）の原酒で漬込みました。芋焼酎に漬込む事により、梅の酸味に芋焼酎の旨味が調和し、深みがありほのかに残る芋の甘みと香りが特徴の梅酒に仕 … 続きを読む 芋焼酎造り五代梅酒　12度